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水解动物蛋白

水解动物蛋白

  • 产品详情介绍
Hydrolyzed Animal Protein

Appearance

white powder, loose and free-flowing

Moisture

≤6.0%

Total nitrogen

≥4.2%

Amino nitrogen

≥3.0%

NaCl

≤45.0%

pH

5.2-5.8

As

≤1.0 mg/kg

Pb

≤1.0 mg/kg

Total Plate Count

≤5,000 cfu/g

Coliform

negative

Pathogenic Bacteria

negative

Packing

10 kg/Carton

Shelf Life

12 months

Storage Condition

Keep in cool and dry location preferably below 20℃

Targeted products: suit for fast food, puffing food and pickled products

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